产品名称】DL-丙氨酸
【产品别名】DL-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸
【产品分子式】C3H7NO2
【产品分子量】89.09
【产品型号】食品级
【产品包装】25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
【产品含量】99%
【产品CAS号】302-72-7
9.GB2760-2001规定为允许使用的食品用香料。
【产品运输】
DL-丙氨酸防止日晒、雨淋;严禁与、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
【产品贮存】DL-丙氨酸应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与物质混放,以免污染。
无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由-水结晶者为斜方晶体,由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。约于295-300℃熔化并分解。化学性质稳定。可转化为乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25)。微溶于。无旋光性