福建销售DL-丙氨酸

来源：河南凌宗生物科技有限公司 时间：2025-01-18 03:53:51 [举报]

产品功用】

1.DL-丙氨酸增强化学调味料的调味效果。

2.具有特殊的甜味，可以改善人造甜味剂的味感。

3.改善有机酸的酸味；改进醋的风味；

4.提高腌制效果。

5.提高含醇饮料的质量。

6.防止油类氧化。

7.改善浸渍品的风味；具有酸味，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的效果，可缩短腌制时间，改善风味；

DL-蛋氨酸 99.3% 营养增补剂，增味剂 CAS:59-51-8

型号：食品级

性状：白色薄片状结晶

用途：营养增补剂，增味剂

【产品名称】DL-蛋氨酸

【英文名称】DL-methionine

【产品分子式】C5H11NO2S

【产品分子量】149.21

【产品性状】DL-蛋氨酸为 白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。

【产品用途】

DL-蛋氨酸食品营养添加剂， 饲料添加剂。可配制成调味剂。按我国GB2760-86规定可用作香料。

【用量及注意事项】

可安全用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。

DL-蛋氨酸与L-型蛋氨酸的效果相同，但价格低（L-型由DL-型制得），故一般均用DL-蛋氨酸。
特性与用途：白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特SHU气味。味微甜。无旋光性。对热及空气稳定。对强酸不稳定可导致脱甲基作用。是一种营养增补剂。
用 途：L-蛋氨酸是人体需要而又不能自身合成的八种氨基酸之一，广泛用于口FU液、饮料、食品、生化试剂及日常生活等各个领域。

【产品包装】DL-蛋氨酸内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】DL-蛋氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

丙氨酸为无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。熔点272-275℃。化学。亚硝酸可转变为L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml，25℃)。微溶于。

无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由-水结晶者为斜方晶体，由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。约于295-300℃熔化并分解。化学性质稳定。可转化为乳酸。易溶于水（16.72g/100ml,25）。微溶于。无旋光性

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