来源:河南凌宗生物科技有限公司 时间:2025-03-29 02:59:54 [举报]
甘氨酸试剂:
1、用于多肽合成,用作保护单体;
2、用于组织培养基的制备,铜、金和银的检验;
3、因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性,常用作配制缓冲液。
人体若摄入甘氨酸的量过多,不仅不能被人体吸收利用,而且会打破人体对的吸收平衡而影响其它的吸收,导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料,对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。
2.1.1 氯乙酸氨解工艺
该工艺以氯乙酸与氨水为原料,在乌洛托品催化剂作用下制得。先将催化剂溶解在氨水中,在良好搅拌下滴加氯乙酸,投料结束后,升高温度,保温一段时间,再降温至一定温度时,用乙醇或甲醇重结晶两次,就可以得到纯度为95%左右的甘氨酸。
生产工艺:氯乙酸在催化剂的作用下氨解生成氨基乙酸和氯化铵其反应式如下:
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