来源:河南凌宗生物科技有限公司 时间:2025-01-27 03:02:25 [举报]
白色结晶体或结晶粉末,有酸味,微溶于水,不溶于和 瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成,或是透过一氧化氮合酶(NOS)催化生成的副产物。
白色结晶体或结晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于和
生产标准:AJI92
主要性能指标
旋光度 24.5~ 26.8°
重金属 ≤10ppm
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂好是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外,还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等条件有关。因此,不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小,对人体均有一个剂量与效应关系的问题,即物质只有达到一定浓度或剂量水平,才显现毒害作用。
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