来源:河南凌宗生物科技有限公司 时间:2024-06-10 07:37:39 [举报]
L-精氨酸性质
1.在体内它是鸟氨酸循环的中间代谢产物,可促使尿素的生成和排泄,纠正氨中毒而能解除肝昏迷。也是蛋白的主要成分,有促进生成,提高运动能量的作用。
2. 存在于烟叶中。
3. 是蛋白的重要组成部分。由水中结晶是二水物,在105ºC失去结晶水。由中结晶石无水物
L-精氨酸由蛋白质(如明胶)水解物经离子交换树脂或氢氧化钡分离而得。通常制成,但游离状态下亦稳定,故也有游离品出售。也可由以糖类为原料经发酵法制得。
[色状]白色斜方结晶(二结晶水物),105℃失去结晶水为白色晶形粉末
[熔点/℃]223~224 (分解)
[溶解度]水中(21℃)溶解度为15%,微溶于酒精 ,不溶于*
香气特征:本品无臭,无味感。对为非氨基酸,对*为氨基酸 。有一定作用。
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